Revista mensual independiente · Buenos Aires

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Hábitos, cocina y rutinas de la vida cotidiana

Cómo se leen estas aclaraciones

Esta página describe los criterios de revisión editorial. Las notas que aparecen aquí no son un reglamento cerrado ni una promesa de exactitud: son las condiciones con las que trabajamos y los límites que reconocemos antes de publicar.

Qué significa revisar una nota

Revisar no es validar cada frase con una autoridad externa. Es comprobar que lo que se afirma tenga respaldo en las fuentes citadas, que el lenguaje no exagere y que la diferencia entre una nota informativa y una columna de opinión quede visible para quien lee. Cuando una afirmación no se puede sostener, se retira o se reformula.

Si una nota no cumple estos criterios, se corrige o se descarta antes de publicarse. Ninguna revisión elimina el margen de error: cuando aparece una imprecisión, se corrige y se deja constancia del cambio.

Cómo revisamos cada nota antes de publicarla

La revisión editorial no busca dar un sello de aprobación, sino dejar claro qué se afirma, con qué respaldo y hasta dónde llega cada idea. Antes de que un texto llegue al lector, pasa por una lectura que mira las fuentes, el tono y la distancia entre lo que se promete y lo que realmente se puede sostener.

  • Fuentes citadas y verificables Cuando una nota menciona un dato sobre alimentación, descanso o movimiento, se indica de dónde sale: una entrevista, un estudio citado por el especialista o una referencia concreta. Si no hay respaldo suficiente, la afirmación se reformula o se retira. No publicamos cifras sueltas sin origen.
  • Lenguaje claro, sin promesas mágicas Revisamos que cada párrafo se entienda sin conocimientos previos y que no aparezcan fórmulas del tipo "en pocos días" o "resultados garantizados". El objetivo es que quien lee pueda decidir con información, no que se sienta presionado a probar algo.
  • Entrevistas con información útil Las conversaciones con cocineros, nutricionistas y entrenadores se editan para conservar el sentido de lo que dijeron y para que aporten criterios aplicables. Si una respuesta queda en generalidades, se pide ampliación o se deja fuera del texto final.
  • Recetas de temporada comprensibles Cada receta se prueba en la medida de lo posible y se revisa que las cantidades, los tiempos y las variantes se expliquen sin ambigüedad. Las porciones se describen de forma orientativa, porque el punto de partida de cada cocina es distinto.
  • Opinión separada de la información Las columnas de opinión se identifican como tales y no se mezclan con las notas informativas. Quien escribe una columna puede interpretar, pero no presentar su lectura como un hecho comprobado ni como una recomendación general.
  • Relatos de lectores editados con cuidado Los textos de la sección de lectores se corrigen para mayor claridad, pero se respeta el tono y el sentido de cada relato sobre rutinas y cambios cotidianos. No los presentamos como modelos a seguir ni como prueba de que algo funciona para todos.

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